2010年12月12日日曜日

ベジタリアン

今日のレッスン vegetarian
The study suggests being vegetarian could protect people against cancer.
...cancer is less common among vegetarians. The vegetarian diet is healthier than one that includes meat...
菜食料理

20年以上の菜食者平均余命*が3.6年長いと報告された。2007年の世界がん研究基金の報告では、さまざまな種類のベジタリアンはがんの発症**を少なくさせると報告している。
*average expectation of life  **developing

フィリピンではポーク、チキン、ビーフの順に安い。先生はミルクフィッシュが好きだと言っていた。ミルクのような味がするらしい。

念願のルクルーゼの鍋(ココット・ロンド、電磁調理器対応、ほうろう製)を購入した。今日の夕飯はポークカレー。