今日のレッスン 世界種子貯蔵庫地球上の種子を冷凍保存する世界最大の施設「スヴァールバル世界種子貯蔵庫」。大規模で深刻な気候変動や自然災害、（植物の）病気の蔓延、核戦争等に備えて農作物種の絶滅を防ぐ。
Svalbard Global Seed vault was established to preserve a wide variety of plant seeds in an underground cavern. It is an assurance to reduce of hunger & poverty due to the national disaster.
品種改良*breed improvementされた作物は見た目はきれいだけど様々な環境に対して抵抗力は弱いと言われている。そのため現在栽培されていない農作物の種子もいざという時のために保存する。
最近のトマトなど風味がなくなったと思う。子供の頃に食べた野菜は美味しかったなぁ。
