トランス脂肪酸

今日のレッスン　イディオム「dar」
・reverencia　お辞儀、尊敬
・dar con alguien o algo= to meet, to come upon, to find someone

・yo di {preterito}
・yo daba {pasado imperfecto}

・dar de gritos=callarse　黙る

来週　「hacer」イディオム

以前から少し気になっていた「トランス脂肪酸」の含まれる食品はなるべく避けようかと思う。トランス脂肪酸は人工的に生成され天然植物油にはほとんど含まれていない。多量に摂取すると悪玉コレステロールが増加する。

マーガリンやパンなどに多く入っており「ショートニング」や「加工油脂」などと表示されている。欧米では規制されているが日本では多くの食品に添加されている。

トランス脂肪酸を避ければ吹き出物も出来にくくなるかもしれない。「プラスチックを食べているようなもの」とも言われている。