2014年1月14日火曜日

冷蔵保存

e-santé:
・Si l'on veut conserver les vitamines et les minéraux des légumes crus, il faut les placer dans le bac à légumes et les manger assez rapidement. Idéalement dans les 2 jours.

生野菜は袋に入れ、ビタミンやミネラルが失われる前に早く使い切りましょう(2日くらいが理想)。

・Une boîte de conserve qui a été ouverte se garde au frigo 2 à 3 jours, après avoir été transvasée dans un récipient fermé.

缶詰の開封後は密閉容器に移して冷蔵保存し、2~3日で食べましょう。